Рыбный фестиваль

Лангустин, тунец, форель, масло оливковое, базилик, микрозелень

Мусс из сливочного сыра, цуккини, сальса, угорь жареный , соус унаги, микрозелень

Мусс из сливочного сыра, гуакомоле, базилик, тунец маринованный

Фокачча, соус спайси, сальса , раковые шейки, руккола , сыр пармезан

Раковые шейки, кабачки, огурцы конкассе, соус спайси, киноа отварная, соус ореховый, авокадо, черри маринованные, лист салата, микрозелень

раковые шейки, соус биск,( суп на основе куриного бульона, с добавлением моркови, картофеля, сельдерея, кукурузы консервированной, сливок, молока, грудинки с/к)

Филе кальмара, грибы белые, цуккини, сливки, лук, картофельное пюре

Филе тунца, брокколи, сальса, микрозелень, масло оливковое