С трюфельным соусом и сыром Пармезан
Ростбиф из говядины с соусом тоннато, виноградными каперсами и сыром Пармезан
С салатом рукола
Подается на подушке из листа романо с гуакамоле и соусом мятный шисо
Гуакамоле, муссом из сливочного сыра и сальсой из вяленых томатов
Трюфельной страчателлой и маринованными перцами
Пеперонатой и соусом песто
С козьим сыром и соусом сальса верде
