Стартеры

подается с маринованным луком и хрустящей чиабаттой

Кунжут, чиабатта, говядина, каперсы, лук зеленый, лук красный, соль, перец. грибы муэр маринованные, соус кунжутно-трюфельный, черемша консервированная.

Говядина,огурец соленый,лук красный,масло оливковое,ворчестер,желток,пармезан,лист салата,зелень,чиабатта,микс семян, соус: майонез,терияки,мирин,лук

говядина, острые овощи,кунжутно трюфельный соус, зеленый лук, трюфельный айоли

Тесто спрингролл, риет из тунца, сальса из вяленных томатов, мусс азия, микрозелень

Тунец, айоли трюфельный, микс водорослей, понзу, микрозелень.

Кунжут, масло оливковое, мусс из феты , микс зелени ( петрушка, укроп), кляр темпура, цыпленок карааге, смесь темпурная, хумус.

Кляр темпура, масло чесночное, цукини в панировке, соль, соус креветочный ( свит чили, оливоковое масло, растительное масло, кинза), сухари панировочные. соус кочуджан, креветки в панировке